INGREDIENTI :

7 uova ( 6 intere + 1 tuorlo ) ________
450 gr. di zucchero _________| sbattere bene insieme

500 gr. di farina setacciata

1 bicchiere di olio di semi mais

1 bicchiere di latte

buccia grattuggiata e succo di limone giallo

2 bustine lievito pane degli angeli

1/2 cucchiaino di bicarbonato

imburrare e infarinare una teglia di diametro 24 ...forno a 170/180 gradi er circa 40 minuti ..... ed ecco qua il panettone alla Ginevra